منتدى عالم حواء مع هنا
نحن سعداء بتشريفك لمنتدانا
منتدى عالم حواء مع هنا
نحن سعداء بتشريفك لمنتدانا
منتدى عالم حواء مع هنا
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتدى عالم حواء مع هنا فى كل ما يهم الاسراة العرابيه
 
الرئيسيةالرئيسية  أحدث الصورأحدث الصور  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  

 

 اسهل طريقة لعمل مكرونة بشاميل

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
بوسى

بوسى


عدد المساهمات : 18
تاريخ التسجيل : 16/04/2011

اسهل طريقة لعمل مكرونة بشاميل Empty
مُساهمةموضوع: اسهل طريقة لعمل مكرونة بشاميل   اسهل طريقة لعمل مكرونة بشاميل Icon_minitime1الأحد أبريل 24, 2011 11:51 pm

اسهل طريقة لعمل مكرونة بشاميل Thread1288121اسهل طريقة لعمل مكرونة بشاميل 52651المقادير المطلوبة.
مكرونة مسلوقة..صلصة الباشميل..لحمة مفرومة..جبنة موزوريلا مبشورة



و الان لعمل اللحمة المفرومة يستخدم

..بصلة مفرومة..لحمة مفرومة...طمطماية مفرومة ..فصين ثوم مدقوقين و صلصة طماطم و ممكن خضار مشكل هنا استخدمت ذرة مفرزة..و طبعا ملح و فلفل اسود و بهار و اوريجانو..

طريقة عمل اللحمة..

بنحمي الزيت عالنار ثم نضيف البصل المفروم و نقلب قليلا الى ان يذبلاسهل طريقة لعمل مكرونة بشاميل >تترك الى ان يتغير لونها الى اللون البني نضيف الثوم و نقلباسهل طريقة لعمل مكرونة بشاميل 52653ثم الطماطم و تقلب جيدا (ماما بتعملها من غير طماطم)اسهل طريقة لعمل مكرونة بشاميل 52654و تترك على النار الى ان تتسبك و تصبح جاهزة

لعمل البشاميل نحتاج الى:

كوب دقيق تقريبا 7 ملاعق كبيرة..ليتر من الحليب اي تقريبا اربع اكواب..مكعبين ماجي و زبدة..ملح و فلفل اسود و اوريجاناسهل طريقة لعمل مكرونة بشاميل 52656نضيف الطحين مع الحليب عالبارداسهل طريقة لعمل مكرونة بشاميل 52657يوضع على النار و نحركهم بالمضرب السلك الى ان يذوب الدقيق تماما و يختفي

بعد ان يسخن بقليل نضيف الماجي و الملح و الفلفل الاسود و الاوريجانو و طبعا ما بنتركها ابدا نستمر بالتحريك حتى ما تتكتل

نضيف الزبدة

و نستمر بالتحريك الى ان يثخن قوام البشاميل هكذااسهل طريقة لعمل مكرونة بشاميل 52658ترفع من على النار

و الان التطبيق اللحمة جاهزة و البشاميل جاهز ..

نضع المكرونة المسلوقة في طبق عميق او قدر و نضيف فوقها نصف كمية البشامياسهل طريقة لعمل مكرونة بشاميل M2Wb998tuنقلب المكرونة مع البشاميل جيدا حتى يمتزجو و ممكن اضافة القليل من الجبنة معها
نحضر صينية الفرن ندهنا بقليل من الزبدة و نغطي قاع الصينية و الحواف بالبقسمات
نضيف طبقة من المكرونة
ثم نفرد فوقها اللحمة
ثم طبقة المكرونةاسهل طريقة لعمل مكرونة بشاميل 52660و نغطيها تماما
ثم باقي صلصة البشاميل هكذااسهل طريقة لعمل مكرونة بشاميل 52661نوزع الجبنة المبشورة فوقهااسهل طريقة لعمل مكرونة بشاميل 52662ندخلها فرن ساخن لمدة نصف ساعة او اكتر الى ان تتحمر الاطراف
نفتح الشواية و نحمر الوجه
نتركها تبرد شوي قبل التقطيعاسهل طريقة لعمل مكرونة بشاميل I1Oa552paوالف هنا وشفا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
اسهل طريقة لعمل مكرونة بشاميل
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» اسهل طريقة لعمل المعكرونه بالدجاج والصلصله الحاره
» اسهل عمل معكرونة ترياكى
» طريقه اسهل وبدون نمص وتشقير بصور ,
» طريقة عمل البيتزا
» طريقة عمل البيتزا باللحم المفروم

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى عالم حواء مع هنا :: احلة الاكلات الشرقية و الغربية :: احلة مكرونة-
انتقل الى: